Podstawy działalności w gastronomii. Klasa I,II,III 24.06.2020
 

Witryna Ośrodka Szkolno-Wychowawczego

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Podstawy działalności w gastronomii. Klasa I,II,III 24.06.2020

Email Drukuj PDF

Podstawy działalności w gastronomii. Klasa I,II,III 24.06.2020

 

 

Obliczanie wartości odżywczej.

 

Zadanie

 

Oblicz, o ile wzrośnie zawartość witaminy C w porcji surówki z pomidorów, jeśli posypiemy ją listkami świeżej bazylii (12g)?

100g tego zioła zawiera 18mg witaminy C.

 

 

 

You are here